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苹果长短常受欢迎的一类生果,营养非常丰硕,口感脆甜。“一日一苹果,医生阔别我”,从这句话充分可以提现苹果的摄生价值。那么,苹果要怎么吃更健康呢?熟吃很影响营养价值吗?变褐色的苹果汁还能喝吗?坏了一部门的苹果还能吃吗?
一、天天应该吃多少苹果呢?
任何食品都有着不同的营养价值,苹果再好,也不要过量,一天一个苹果足够了。
二、苹果熟吃营养价值降低良多吗?
众所周知,一般生果都是生吃好,由于生果含有丰硕的维生素C和B族维生素,这些维生素都怕热,而且溶解于水,所以建议直接生吃。而苹果不同,苹果中维生素C和B族维生素含量都不高,苹果是富含钾、果胶和黄酮类物质,这些营养素都不怕热,所以苹果熟吃营养不会受多大影响,因此,苹果生吃熟吃都是可以的。
三、苹果汁变褐色了还能喝吗?
苹果很轻易被氧化,打好的苹果汁更轻易被氧化,良多朋友觉得苹果汁氧化了就不能喝了,实在被氧化了的苹果汁只是苹果中的多酚类物质减少了,膳食纤维、矿物质都不会有多大的变化,就是颜色丢脸了,营养降低了一点,但是仍是可以喝的。
四、苹果坏了一部门还可以吃吗?
坏了一部门的苹果分两种,一种是碰撞使苹果受伤的,这种去掉坏的部门剩余部门是可以吃的,另一种是苹果放置时间过长,因为细菌引起的部门坏掉,这种就不要吃了,由于没有坏的部门只是肉眼看不到细菌而已。