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前两天,住在大浒东苑的吴阿姨发现,楼下的特力和乐突然宣布要关门。
“说是5月份关门,横幅都拉出来了,闭店清仓,一件不留!”吴阿姨的语气里有点“得知太晚”的懊恼劲,她听说同一个小区的老张年前就撩到“风声”,已经“抢”了两三趟打折货了。
说起来,2006年在杭州开业的特力和乐闭店,更像是一次行业的更新换代。这两年,杭州新零售消费领域,设计家具、创意家居生活类的业态一片大好春光,这类以“贩卖美好生活方式”为诉求的品牌就如雨后春笋般在商业综合体里扎堆亮相。据记者不完全统计,杭州大大小小不同体量的商场或购物中心里,都能找到至少一家“日用”业态,多的甚至有四五家。其中湖滨商业圈最全,已经集齐了九家。记者朱玫摄影毛若皓
3.0版购物中心的标配
回过头看就会发现,“日用”业态的发展和购物中心这两年的井喷几乎同步。当服装、超市、餐饮、娱乐成为越来越多购物中心基本业态之后,和生活家居息息相关的“日用类”消费成了新的增长点,堪称3.0版购物中心的标配。据商务部流通发展司与中国连锁经营协会发布的《2017年度中国购物中心消费者洞察报告》显示,随着新零售消费的崛起,消费者喜欢在线上购买服装、数码3C产品,但对于家居生活日用品则更乐于在线下体验买单。其中有一个关键数据:49%的消费者希望购物中心能够增加日用杂货等产品,并愿意为此进行消费。此外,商务部也曾发布过相关数据:2018年前三季度,全国日用品类零售额达到3860亿元,同比增长达13.4%。
客单价低但消费频次高
除了“摆数据”,很多人也都有切身体会:周末去购物中心随便逛逛,衣服不一定会买,但看到家居用品店铺里的一些“小玩意”,会忍不住要剁手买回家。因为单价不贵,二三十块钱的一个马克杯,十块钱一把北欧风格的锅刷,四五十块一瓶香薰,甚至几块钱一支颜值很高的圆珠笔,花钱不多,就能买个开心。
“不包括服饰类的话,我们的客单价(每一个顾客平均购买商品的金额)一般在60元左右。”NǒME大悦城的代理店长小王告诉记者,大悦城另一家家居生活用品店铺筑梦空间的客单价差不多也是这个数字。在《2017年度中国购物中心消费者洞察报告》里,也提到家居用品的单次人均消费额,大约是64元——尽管这个金额要低于购物中心和商场里的其他绝大多数业态,但胜在消费频次高,今天买走一个杯子,下趟来带两双袜子,“可达到每周1-2次,高于大部分业态”。
这和购物中心想要的场景吻合——不是“难得来一次,一次消费很多”,而是时不时来逛逛,这样才能刺激更广泛、更多方面的消费需求。
深扒杭城家居日用店铺
杭州目前到底有多少家提供“美好生活方式”的日用类业态店铺?记者不完全统计,至少有二三十家:既有宜家这样的卖场,也有無印良品、ZARAHOME这样的“启蒙鼻祖”;既有网易严选、生活选集这样的新零售线下店铺,也有一大波如NǒME、白桃说等蜂拥而至网络火爆的风格店,以及像造作、吱音这般越来越受欢迎的原创设计家居店……
我们花了一周时间,打卡了这些店铺。各家各有哪些特色和爆品,大家都卖香薰机为什么价格差那么多?为什么几乎每家店铺里都卖文具?闭店清仓、1折售罄,那些“活”不下去的店铺里还有什么值得捡漏?答案就在我们这次的深“扒”中。