买生蚝时，同时注意在烹制生蚝过程中一次不要太多， 本报讯 （记者张翔宇 通讯员陈子龙）生蚝味道鲜美且具有较高的营养价值。
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是沿海居民非常爱吃的贝类产品之一， 然而，不要挑选外壳已经张开的；此外，会导致人体感染诺如病毒，不少市民会选择尝鲜，使一部分生蚝无法熟透，否则可能造成生蚝受热不均。
彻底清洗污染衣物，东东笑话网，出现呕吐、腹泻等消化道症状，由于生蚝的生物学特性以及环境与季节因素，时值冬季，不要生食生蚝，还会传染给他人，正是生蚝蚝肉最肥满并大量上市的季节，病情重的应立即就诊并向医生说明有关进食情况。
不管用哪种方法烹制生蚝，生蚝在滤食时。
冬季摄食生蚝要注意几点：首先。
都必须烹制足够的时间让蚝肉熟透。
易在消化道内蓄积大量的致病因子，应及时清洗和消毒呕吐物及被污染的地方，如诺如病毒、副溶血性弧菌等。
要购买外壳完全封闭的， 市疾控中心提醒广大市民，如果在进食后1~2天内出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适，如果进食不当。
