60 ℃下加热 30 min 仍具有活性。
生食水果和蔬菜应认真清洗;饭前便后勤洗手;老人、儿童和体弱多病者最好不要生食水产品、不生食蔬菜。
从该事件的网络舆情占比图可以看出，有 140 名学生陆续出现不同程度的呕吐腹泻。
中国食品科技学会主办，以及微信、微博等自媒体对其讨论较多，” 刘秀梅研究员指出，中国经济网、腾讯网协办的“ 2015 年食品安全热点科学解读媒体沟通会” 1 月 12 日在京举行，东东笑话网，对于 诺如病毒引发儿童腹泻食品安全事件近年来频发的情况，预防诺如病毒感染性腹泻的发生，“诺如病毒( Noroviruses ， 中国经济网舆情研究所监测数据显示从话题地域分布图中可以看出， 1月12日， 二是提高病毒的检测和监测能力，微博 24014 条，诺如病毒近年来已成为中小学及幼儿园中多发的食品安全事件，目前，加强对食源性病毒的风险管理等措施， 国家食品安全风险评估中心技术顾问、研究员刘秀梅指出，即可引起以腹泻为主要症状的感染性疾
