回首改革开放的40年,生活已经发生了翻天覆地的变化。
从超市排队结算的拥挤,到自助支付的便利;从进口海鲜彰显身份,到波士顿龙虾、帝王蟹成为家常菜;从“吃饱就行”,到无处不在的消费升级——人们在生活中感受以盒马为代表的新零售带来的便捷与美好。
从盒饭到盒马,新零售让生活更美好
近期,央视新闻频道《改革开放再出发》改革开放40周年特别报道中指出,消费者在盒马可买到来自全球上百个国家和地区的八千种商品,其中有超过一半是进口商品。节目点赞盒马称,新零售正在影响着我们的生活,创新正以前所未有的亲近为我们提供便利,未来的生活将更加丰富、更加有滋有味。
(图1 央视点赞盒马:让生活更美好)
除了央媒,行业、消费者也分别为盒马投出肯定票。
前不久,在央广网、中国企业改革与发展研究会等四个不同权威组织的评选中,盒马2天内连获“改革开放40年创新力企业”“2018年度美好生活创造者”“2018年度创新模式”“2018中国最具创新公司50”等四项殊荣,新零售理念被广泛认同。
自2016年首店开业以来,盒马带着“买得到、买得好、买得方便”的理念一路驰骋,从上海走向全国。截止今年12月初,盒马已经覆盖16个城市,超过100家门店,服务千万消费者。住在盒马配送范围内的居民戏称自己家为“盒区房”,“手机点点,最快30分钟送达”已经成为他们鲜美生活的标配。
在新时代的宏伟进程中,盒马既是改革开放红利的受益者,更是美好生活的建设者、服务者。
(图2 消费者在盒马挑选进口海鲜商品)
进口海鲜比30年前还便宜,“品质升级”已在路上
如今,“消费升级”不仅体现在大家日益鼓起的钱包,更体现在用同样价格买到品质更好商品的“品质升级”,体现在从“吃饱就行”到吃得好不好、吃得健不健康转变的“理念升级”。
和平饭店一张上世纪90年代初的菜单显示,基围虾的价格是每斤90元,石斑鱼要卖到130元一斤,当时一个普通工薪族的工资大约是200至300元。今天,消费者使用盒马App点餐时,一斤基围虾只需50元左右;即便是从加拿大进口的一只400克的波士顿龙虾,含加工费也只要150元。
这种巨大价格差异的背后,实际上是中国改革开放40年给人们生活带来巨大变化的一个缩影。
(图3 和平饭店上世纪90年代初的菜单)
就在几年前,进口海鲜还只存在于高档餐厅,是食客地位、财富的象征。而今天,盒马远涉重洋,将过去不常见的俄罗斯帝王蟹、波士顿龙虾、美国珍宝蟹、英国面包蟹等生猛海鲜带到中国消费者面前,最快72小时便可从原产地到餐桌,走进寻常百姓家。
目前,有来自111个国家的超过46000种进口商品在盒马销售。随着进口量的增大,昔日的“高档食材”价格越来越低,普通工薪阶层也能承受得起;而与此同时,中国正潜移默化地影响、改变着世界。
来自盒马的数据显示,2018年1月到10月,波士顿龙虾的销售数据比去年同期增长了323%。来自官方的声音也印证了这一惊人增速——2017年上海口岸进口活海鲜货值达8.1亿美元,比2010年翻了近倍;加拿大农业部官方数据显示,去年向中国出口了10亿加币的龙虾,比2016年增长22%。
在改革开放迎来40周年之际,中国已是全球第二大经济体、世界最重要的经济增长引擎之一,中国消费者早已走出物资短缺的记忆,走向买遍全球的时代。
未来5年,中国商品进口规模预计将达到8万亿美元。可以预见,新零售成为进口生鲜商品在中国消费增长的一个有力引擎。