“老北京糖葫芦好吃不贵”“山里红酸甜可口”……2月1日19时许，步入雄县七间房乡大树刘庄村，记者发现村内不少人家大门紧闭，街上也静悄悄地几乎看不到行人，街头路边悬挂的糖葫芦宣传条幅在路灯的光照下格外醒目。
“每年过年时，别的村都是年轻人回老家，我们村却是老人带着孩子奔城里找亲人团圆。”同行的村干部董章善告诉记者，村里80%以上的年轻人都在城里制作销售糖葫芦，由于春节前后是糖葫芦销售的高峰期，村内很多家庭都进城过年了。
糖葫芦制作是大树刘庄村几十年形成的一个传统。“‘糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆’，就像这句脍炙人口的歌词一样，一串串红彤彤的糖葫芦也寓意着新一年的红红火火。”董章善说，村里很多家庭，把制作糖葫芦当成技能，一代一代传下去。
如今，糖葫芦制作成了村里的富民产业，大树刘庄村也因此成为远近闻名的“糖葫芦村”。
“近几年，在村‘两委’班子的引导下，制作糖葫芦逐渐形成了一条专业化的产业链。”在村委会大院，董章善指着一辆“王老北冰糖葫芦仿古花车”说，这款车是村民李振江生产的，能根据糖葫芦商户的摊位大小等具体需求进行私人定制，在全国不少地方的商场超市都能见到它的身影。
董章善说，以前他们都是扛着一支麦秸耙子，把糖葫芦插在上面，走街串巷卖。现在，大家伙儿都是在高档的商超内租摊位，摆上仿古花车，制作销售糖葫芦。
由于村里人做出的糖葫芦在很多商超都供不应求。在北京经营糖葫芦的几家商户与村民辛爱清合作，由辛爱清负责在村内把山楂、草莓等加工成糖葫芦的半成品，每天定时运送给商户。这样，商户只要熬好糖浆，趁热淋在半成品上即可销售，省去了大量前期制作时间。
分拣、去核、清洗、穿串……来到辛爱清家时，一百多平方米的院内一片忙碌，十几名工作人员在紧张地制作糖葫芦半成品。
“平时日均发2万元左右的货，春节前后每天至少得发4万元的货。”辛爱清随机抽出一张订货单说，村民李艳军在北京石景山附近商超有几个摊位，平时每天经营额约1万元，最近一段时间销量至少翻了一番。
山楂1万个、紫薯500个、草莓800个、核桃仁300个……记者看到这张订货单上，详细地记录着李艳军订购的糖葫芦半成品种类、数量等信息。
“现在不用风吹日晒地走街串巷了，在家里坐着就能赚钱，又不耽误照顾家。”55岁的村民张惠藏高兴地说，她现在负责给糖葫芦半成品穿串，一天轻轻松松就能挣到100多元。挣钱顾家两不误，这让她觉得这个年过得格外幸福。
“歇了好几年，又有了新活计，我制作糖葫芦的技能又找到了用武之地。如今收入多了，在家里腰板都挺直了！”张惠藏的一席话引得大家开怀大笑。
近两年，与张惠藏一样觉得格外幸福的，村里至少还有几百人。这些因家里有老人或孩子需要照顾而无法出远门的人，再也不用为找不到活儿而犯愁。同时，这也能带动周边村庄的贫困群众，通过自己的技艺增收致富。
“这是糖葫芦串出来的幸福！糖葫芦制作的专业化分工，把村内留守的人和村外创业的人真正串了起来，让大家共同走上致富路。”辛爱清高兴地说，为了让糖葫芦串出更多幸福，他们今年春节不“打烊”。（记者原付川）
