商报济南消息（记者曹建民）近日，商河县白桥镇大蒜蔬菜交易市场及产业园项目合作签约仪式隆重举行。据悉，产业园系济南市首个大蒜产业园区。
签约仪式上，白桥镇大蒜蔬菜交易市场及产业园项目投资方青岛润迪金石公司与白桥镇正式签订战略合作协议。据了解，该项目总占地面积260亩，分两期建设。其中，项目一期为市场建设，计划总投资6000万元，总占地50亩，计划建设市场钢结构大棚10000余平，配套建设市场办公区、检测区和管理区，市场设计可容纳流通车辆600余台，每天可运送蒜苔及大蒜8000余吨。
项目二期计划总投资2亿元，建设标准化冷库区和大蒜综合加工园区，可储存大蒜5万吨，同时依托大蒜深加工企业积极拓展大蒜深加工领域，推进大蒜全产业链体系建设。推动白桥镇成为在全省乃至全国具有较大影响力的大蒜交易中心和大蒜深加工中心。
项目所在地白桥镇位于商河县东南部，距县城25公里，南部以徒骇河为界与济阳区曲堤镇相邻，北部、东部分别与孙集镇、郑路镇接壤，西部与玉皇庙镇以徒骇河故道相隔。全镇镇域面积83.4平方公里，7万亩耕地，4.5万人，辖81个行政村，是全国“一村一品”示范镇、国家级生态镇、省级文明镇、济南市唯一的整建制大蒜生产专业乡镇。
作为商河县15万亩大蒜的主产区，白桥镇自然条件优越，水利资源丰富，大蒜种植历史悠久，大蒜种植面积常年稳定在7万亩左右，年产大蒜10万吨、蒜薹4.5万吨，白桥大蒜肉质脆嫩、香辣味浓、营养丰富、易于贮藏，深受广大消费者的喜爱，出产的蒜薹质量品质好,无黄斑、无干尖、条干好,是冷库储存蒜薹的首选。大蒜产业已成为白桥镇的优势主导产业。
该项目以市场建设为中心，依托产业优势，逐步建设大蒜冷库群、大蒜深加工企业、包装加工企业等项目，逐步打造成一个以大蒜种植、收购、储存、深加工以及出口于一体的大型综合产业体，实现“农工商”牵手融合发展，进一步延伸大蒜产业链条，提升产品附加值，辐射带动全县乃至周边地区大蒜产业提档升级，加块推进以大蒜产业为支撑的乡村振兴发展的步伐。
