9月28日，青县厨师胡林凯在自家饺子馆的吧台上摆出了一件雕刻作品——刻有“祖国万岁”字样的四个西瓜。这是胡林凯为新中国庆生准备的礼物，来饺子馆就餐的顾客都称赞这份礼物有心、有创意。
今年42岁的胡林凯是青县曹寺镇胡店子村人，是一名厨师，在县城经营一家饺子馆。他介绍，他曾学过雕刻，也雕刻过一些作品。国庆节到了，就琢磨着雕刻个礼物为祖国献礼。选来选去，他选择在西瓜上雕刻。这是他第一次在西瓜上雕刻，知道难度很大，用力稍大，西瓜就容易裂开。但胡林凯有厨师经验，用刀力度和使劲大小，他有信心把握好。
他买来一个西瓜练习，先写上字，再用刀一点点刻。字刻出来了，但他不满意，于是又买回来6个西瓜，重新刻。这次有经验了，知道哪个地方用力多大，会让整体更美观。他又认真地刻起来，一天半时间，作品就完成了。
“用了四个西瓜，刻了‘祖国万岁’，每个西瓜上面一个字。”胡林凯笑着说，刻好字后，为了更美观，每个字的上方，他又刻上了5个五角星。
做好后，胡林凯用保鲜膜包好，将这份礼物带到饺子馆，让来往顾客欣赏，一起感受国庆节的氛围。
