据最新数据显示，近期全国猪价连续下降七周，猪肉每公斤降了六元，这意味着什么?是否猪肉价格马上就能回到原位了呢?下面农业网小编和大家一起了解近期猪肉行情分析以及今日猪肉最新报价。
一、今日猪肉价格多少钱一斤?
广西桂林市雁山区土猪肉22元一斤；浙江温州市瓯海区土猪肉26元一斤；江苏南京市六合区五花肉23.38元一斤；广西百色市那坡县整头猪35元一斤；山东菏泽市牡丹区三号肉15.75元一斤；湖南长沙市开福区猪头肉16.5元一斤；山东东营市河口区前腿肉23.8元一斤；山东临沂市沂南县猪瘦肉13.5元一斤；云南昆明市五华区花猪肉17.5元一斤；江苏南京市江宁区猪瘦肉24元一斤；湖南岳阳市岳阳楼区猪头肉25元一斤；江西赣州市大余县藏香猪肉19.5元一斤；山东德州市宁津县猪头肉18.25元一斤；广西玉林市博白县猪肉类25元一斤；上海市浦东新区后腿肉31.8元一斤；山东青岛市城阳区花猪肉15元一斤等，以上猪肉价格信息来源于农业网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。
二、今日全国猪肉价格行情分析
今日全国生猪收购均呈现下跌态势，全国均价16.67元/斤，环比昨日下跌0.05元/斤，上涨地区2个，下跌地区14个，全国生猪收购最低价为新疆，价格为14.5元/斤，最高价为海南，价格为19.00元/斤。
整体来看，今日全国生猪收购均价延续下跌态势，下跌区域主要集中在南方地区，由于北方低价猪源冲击所致，北方局部地区受天气因素影响有反弹迹象，但市场消费端仍旧疲软，预计今晚猪价南方延续下跌态势，北方微幅调整。
三、近期全国猪价走势及后期行情预测
近期，随着我国农产品流通基本恢复正常，价格以稳中有跌为主。农业农村部监测数据显示，3月份能繁母猪恢复提速，存栏环比增长2.8%，实现连续6个月增长;新出生仔猪继续增加，2月份、3月份环比增幅分别为3.4%、7.3%;生猪存栏环比增长了3.6%。农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳说：“生产上的变化反映到价格上，就是生猪出栏价格连续7周下降，与2月份创的高点相比，降幅达到9.7%。从价格来说，每公斤降了6块钱，这是一个很大的降幅。
一德期货生鲜品事业部分析师侯晓瑞表示，近期猪肉跌价原因年后生猪价格冲高后回落，主要是多因素共振的结果。
其一，2月下旬后屠宰场复工，生猪调运逐渐通畅，前期压栏大猪及二次育肥生猪逐渐出栏，且在经济效益下，出栏体重持续上升;其二，冻肉出库、猪肉进口以及储备猪肉投放也导致了市场猪肉供应增加;其三，新冠疫情的出现一定程度上降低了居民的消费能力;另外，高猪价吸引力下降，居民或选择价格较为低廉的禽肉，或选择价格相差不大的牛羊肉作为替代品。
值得注意的是，据农业农村部介绍，随着疫情的好转，我国畜牧业的生产秩序也已经基本恢复正常。从一季度的情况来看，生猪生产恢复持续向好，新生仔猪继续保持增加，增幅7.3%，连续第2个月增长。生猪的存栏环比增长了36%，也是连续第2个月增长。
整体来看，生猪产能表现出向好态势，与之对应，猪肉价格随之下跌。但从正常年份来说，“五一”和端午节，是全年淡季消费的节点，一般都是价格开始拉动的位置。今年在猪价高位下，五一前后猪肉价格会否出现上涨?
侯晓瑞认为，上涨与否还有待观察。“由于疫情对需求造成的影响仍存，五一前后很难有大幅回升，且当前市场生猪出栏体重已经在130公斤以上，大猪占比仍较大。同时，在对后市不看好的情况下，冻品出库加快，市场肉类供应相对充足。”侯晓瑞认为，在以上利空因素制约下，猪价短期反弹乏力，只有以上因素压制开始缓解，猪价才能有望迎来一波上涨。
侯晓瑞表示，从数据来看，2019年10月后能繁母猪存栏环比开始回升，但环比增速较为缓慢，对应2020年8月后生猪出栏环比才会出现好转。从需求端来看，上半年是猪肉需求的淡季，叠加疫情导致的消费降低及转移，需求偏弱。当前，猪肉市场处于供需双弱的阶段。(经济观察网)
四、离实现“猪肉自由”还有多远?
随着猪肉生产逐渐恢复稳定，“猪肉自由”还有多远?
侯晓瑞分析称，通过对养殖成本的核算发现，当前外购仔猪养殖成本在20-25元/公斤，且能繁母猪存栏虽然有所回升，但相对正常年份仍有较大差距。
“能繁母猪存栏作为猪肉供应先行指标已经开始回升，但生猪出栏环比好转要在8月后开始显现，那么上半年生猪出栏紧张的局面就不会改变，但上半年猪肉需求较差，一定程度上抑制了猪肉的再次冲顶，使得猪价稳定在高位。”因此，侯晓瑞认为，在上半年供应紧张需求弱势、下半年供应回升需求好转的预期下，2020年猪价难有较大跌幅，以高位缓跌为主，预计全年价格在25-35元/公斤区间。
卓创资讯生猪分析师王亚男也对经济观察网表示，生猪产能恢复成效或逐步显现，但猪价仍将高于上个猪周期。
王亚男分析称，由于生猪需求量低迷，各屠宰企业宰量与往年同期相比下滑三到五成，因此需求面对生猪价格的拉升作用十分有限。随着前期积压的肥猪陆续消耗，市场标准体重生猪的供应量减少，供需双方产生对抗，短线猪价或稳定运行。
从中长期来看，各地陆续恢复产能，但由于从补栏母猪到生猪出栏需要较长过程，因此2020年5-8月份生猪供应量仍呈偏紧状态。据此，王亚男认为，猪肉价格或小幅攀升，全国外三元出栏均价高点或涨至34.6-35.6元/公斤之间。“从9月开始，各地复产的效应将逐步显现，生猪供应量陆续增加，猪价或高位下滑，低价出现在年末，全国均价或降至31.6-32元/公斤之间。”
另外，侯晓瑞表示，随着存栏的好转，到2021年猪价预计跌幅扩大，“猪肉自由”时代预计在明年到来。(经济观察报)
