被称作“自带最美天际线”的上海“外滩枫径”集市开市满月了。记者昨天从主办方BFC外滩金融中心获悉，“外滩枫径”启幕一个月来，累计吸引客流近60万人次，平均每个周末超过10万人次，带动BFC商场6月营业额环比增长20%以上，近八成商户实现销售增长。
大品牌小商户齐聚外滩
“外滩枫径”现场摊位近百个，囊括美食、酒吧、零售和游戏互动几大类。摊位陈列规整有序、特色鲜明。
老品牌光明乳业（600597）架起两个大型摊位，带来莫斯利安酸奶、大白兔奶糖风味牛奶、光明冷饮、光明悠焙面包等明星产品；青岛啤酒（600600）的摊位提供各式精酿啤酒，还特供保质期仅7天的啤酒原浆以及全新无酒精饮品海藻苏打水；意大利时尚品牌玛尼（MARNI）则把一辆快闪车“开”进集市，亮色涂装搭配多款明星单品，吸引潮人打卡。
除了大品牌，还有小商户。BFC将枫泾路靠近人民路的区域留给特色零售商户，这里的摊主大多年轻时尚，周末摆摊出于爱好，商品也特色鲜明。比如，商户“初食初亩”销售自己种植的新鲜蔬果，“当天摘、当天送”是最大亮点。摊主平时从事艺术行业，因为向往健康自然的生活方式，决定与几位“90后”伙伴一起干点副业。
餐饮类摊位依旧是集市消费的主力，最具“烟火气”的是烤串、铁板烧等美食。烧烤商户“麟烧肉”门前排起长队。商户负责人曹侃说，排队从下午开始就没停过，最受欢迎的铁板大鱿鱼两天能卖出800份。
集市效应提振商场经营
集市带来溢出效应，BFC商场经营整体上扬。据统计，商场6月营业额环比上涨20%，近八成商户实现增长，部分零售品牌营收增幅达八成。餐饮类业态尤其受到提振。周末晚上用餐时段，很多店家的外摆位一位难求。BFC董事长兼CEO陈健豪说，“外滩枫径”要将这股消费热度延续下去，不断邀请有特色、有亮点的品牌和商户加入。
在给外滩带来“烟火气”的同时，“外滩枫径”也注重文化内涵注入。不久前，“阅外滩”书店在BFC商场开业，给消费者提供了新的“夜读”场所。逛完夜集市再去听一场讲座，这是夜间生活的独特体验。
疫情防控常态化下，“外滩枫径”进一步升级防控措施。在场外，为落实进场人员管理，主办方将枫泾路与人民路交界路口封闭，只出不进，并在其余入口处全天摆放蛇形铁马通道，维持进场秩序；体温检测和“随申码”查验同步进行，使用红外测温仪提升通过效率。在场内，主办方实行网格化管理，安排值班人员每天12小时“无死角”巡场。黄浦警方开通全市首家夜市人流热力图，掌握实时数据，调整警力配置，对相关出入口实施单向通行管控，并根据热力图，帮助主办方对现场摊位摆放、客流引导、安保人员配置进行每周优化，对可能引发安全事故的风险点及时干预，确保现场秩序稳定可控。
