“吕子乔”孙艺洲的烧烤店登陆南京！灶门坎卤味烧烤，来了！
作为土生土长的成都人，孙艺洲说因为拍戏，自己去过很多地方，但最怀念的还以前在家乡吃的烧烤。
“可是每次吃烧烤，发现都是东北烧烤。其实我们四川成都的烧烤也非常好吃，为什么不能推向全国？我拍戏到处走，看见的都是东北烧烤，就是看不到咱们四川的烧烤。”
“上次回成都录综艺，去了陈赫的火锅店吃火锅，发现生意真的特别好。饭后我就在附近溜达，发现这一圈的餐饮都特别好。我作为成都人，一定要开一家特色四川美食和陈赫PK一下。”在开店之初接受记者采访时，孙艺洲谈起开烧烤店的初衷，“我们四川的美食除了火锅，烧烤也很巴适，所以决定开一家烧烤店。”
在孙艺洲心目中，自己小时候在路边吃的烧烤最好吃，所以他希望尽全力还原当年在路边吃烧烤的那种烟火气。
孙艺洲这次开店并不只是“过把瘾”，他是有野心的，也希望能加入川渝美食行列，为家乡美食代言，把家乡美食推向全国。
“这次从成都出发，现在我们开一个灶门坎四川卤味烧烤，争取把四川味道送向全国去，把我们四川烧烤，开到全国去！想把四川的美食发扬光大。”
