「葡萄酒 笑话」葡萄酒的幽默笑话句子

葡萄酒的幽默笑话句子

葡萄酒幽默笑话之一： 啤酒说：喝我的人一般都浪漫! 白酒说：喝我的人一般都豪爽! 葡萄酒说：喝我的人一般都有钱! 酒精说：哼!没有我，你们都是水货! 葡萄酒幽默笑话之二： 有个名叫菲尔的旅行推销员，是个著名的酒鬼。这一天，他来到一个陌生的城市，在一家酒店吃夜餐，喝了很多葡萄酒。刚走出酒店，他突然看见一个人站在路中间。这个人也刚从酒店出来，比菲尔喝得更多，他似乎在天上看到了什么奇怪的东西，用手往天上一指：“对不起，请问，那是太阳还是月亮?”菲尔看了看，然后摇摇头，说：“不知道，我也不是本地人。” 葡萄酒幽默笑话之三： 命中注定 一个女人的车和一个男人的车撞在了一起，两辆车都严重受损，不过令人无比惊讶的是，两个人都没有受伤。 当他们从车里爬出来后，女人说：“真是巧合得很，你是男的，我是女的；我们的车撞在一起，已经面目全非了，而我们却安然无恙。这是不是上天特意安排的呢？它让我们以这样惊险的方式见面，让我们有机会可以做好朋友，从此快快乐乐地过一辈子。” 男人说：“我完全同意你的看法，我们的相遇一定是命中注定的！” 女人又说：“看，我车里居然还有一瓶葡萄酒！我这车都被撞得面目全非了，可这瓶酒居然完好无损，这是不是一个天大的奇迹呢！上帝是不是想让我们用这瓶酒来庆祝一下我们的好运呢？” 说完，女人把葡萄酒递给男人。男人忙不迭地点头赞同女人的话，并打开瓶塞，一下子灌了半瓶酒，然后把酒瓶递回给女人。 女人接过了瓶子，不过她没喝，而是迅速把瓶塞盖上，再递回给男人。 “你为什么一点都不喝呢？”男人问。 “我不需要喝，只需要静静地等交警过来就行。”女人好整以暇地回答。

求关于红酒的短笑话~~~

甲问：“红酒和女人，让您选择放弃的话，您会选择什么呢？” 乙答道：“这完全取决于各自的年份。” 有一个有老婆的人，有一天又娶了一个小老婆。他跟大小老婆约好：以后如果他晚餐喝红酒，就是跟大老婆睡；喝白酒就是跟小老婆睡。小老婆入门的第一天晚上，他喝了白酒。第二天晚上，他说：嗯，白酒味道真不错！于是他又喝了白酒。第三天，他说：哇！白酒真是越喝越好喝了！于是他又喝了白酒。到了第四天，他又说：白酒的味道真的比红酒好喝！大老婆实在受不了了，就很生气的说：你不喝红酒，是要把红酒留给客人喝啊？！？

请高手们，给我讲一些短小精悍的关于葡萄酒的幽默笑话吧，急用啊！！！

1、“决不和律师一起来品酒”图中左边那一位是律师，他端起酒杯闻了一闻说：“啊耶！这种气味让我回想起一种令人愉快的装满崭新钞票的钱夹子味和一辆新宝马车软皮座位散发出的气味！”中间这位男士对右边这位女士说：“以后决不和律师一起来品酒！”2、“隔壁邻居家有酒窖”一对超级葡萄酒迷夫妻在自家院子里的一段对话。老婆说：“法兰克，邻居家有个酒窖，咱们现在就开始干吧。”老公说：“好，你先去把冰箱里那半瓶葡萄酒给我拿来。”3、“我正在把最近两个月的补上”“我得知喝一点葡萄酒有益于健康，因此我正在把最近两个月的补上。”

有没有经典的关于葡萄酒的语录或者笑话或者典故之类的小文章？

品尝葡萄酒最大的喜悦是，通过不断地喝不同种类的葡萄酒，发掘出一些鲜为人知，物超所值的好酒，然后把这种喜悦跟朋友一同分享。而你自己会在这个过程中不断学到很多新的知识，有很多新的尝试，令你乐而忘返。 1. 伟大的思想家、政治家和科学家本杰明.富兰克林： “好的葡萄酒证明了上帝希望我们幸福。” 2.什么是幸福的家庭？日本酒评家叶山考太朗的定义是： “幸福的家庭是回家等着的温暖的太太和冰凉的香槟，不幸的家庭是等着的冷淡的太太和温暖的香槟。” 3.英国著名酒评家约翰.艾塞克说： “如果你想要更具有艺术气息、更健康、更有乐趣的人生，何妨花点时间来了解葡萄酒。你不一定要成为品酒专家，但是你一定要知道一些基本概念。” 4.对红酒颇有研究的香港女作家张小娴在《亲密心事》中，这样认识“杯酒人生”： “男人对旧情的记忆与红酒类似。乃以收成论。所谓收成，并不是他当时得到一个怎样的女人，而是男人自己有什么收成，收成就是男人的际遇。女人对旧情的回忆也跟红酒一样，但不是以年份论，而是以品质论。” 5.英国维珍集团老板理查德.布兰森爵士： “时下喝葡萄酒是最高规格的享受，最盛大的仪式，是人们关于享受的最高想象。” 6.被誉为“伦敦首席侍酒师”的Fifeen餐厅的偶像级侍酒师麦特.斯金纳在《嗜酒职业：喜欢葡萄酒，并且懂得品酒》一书中写道： “学习正确品酒可能会像你第一次唱卡拉OK一样令人尴尬。” 7.拿破仑当年最喜欢布根地香贝天（Chambertin）的黑比诺红酒，他曾说过： “当你沉思未来时，没有什么能够比透过一杯香贝天红酒更能看到玫瑰般美好的前景。” 8.葡萄酒与艺术市场很不相同，一幅价值2000万美元的比加索名画，只能卖给一个人，因此必须找到愿意付出这个价码的投资人。但很多人可以花3万美元买一箱拉菲红酒。 9.酒窖不只是一个葡萄酒储藏地，更是一种成功和身份的特殊象征。

喝酒笑话顺口溜

1.只要感情好，不管喝多少；只要感情深，假的也当真；只要感情有，什么都是酒。 2.爱要怎么说出口，倒在杯里全是酒，一杯一杯又一杯，喝死我都不放手！ 3.想醉，把酒留在胃；怕醉，白水往里兑；真醉，敢喝敌敌畏；烂醉，桌子底下睡；装醉，忘了给小费。 4.酒是吃饭精，越喝越年轻；酒是长江水，越喝越貌美；酒是敌敌畏，你不喝醉，我不喝醉，这么宽的马路谁来睡！ 5.情人的泪，一滴就醉；多情的心，一揉就碎；恩恩怨怨没有是与非，谁能猜得对，爱情这杯酒，谁喝都得醉。 6.一杯两杯大步走，三杯四杯扶墙走，五杯六杯墙走我不走，喝上一斤妹妹抱我走！ 7.人在江湖走，不能离了酒；人在江湖飘，那能不喝高。 8.今日酒，今日醉，不要活得太疲惫；好也过，歹也过，只求心情还不错。 9.酒杯一端，政策放宽；筷子一提，可以可以；酒足饭停，不行也行；你醉我醉，不对也对。 10.一手拿酒瓶，一手拿文凭；外边供着个花瓶，家里扶着个醋瓶；对上级要摆平，对下级要铲平！ 11.十一、你是葡萄酒，我是夜光杯；你为我美丽，我为你陶醉；今生有你来相伴，大醉一生不后悔！ 12.十二、现代男人：喝酒，一瓶两瓶不醉。跳舞，三步四步都会。打麻将，五天六天不睡。做起工作尽打磕睡！ 13.大家好！大家好！见面喝酒少不了！你不喝，我不喝，国家造酒往哪搁？ 14.你不醉，我不醉，国家马路谁来睡？ 15.东风吹，战鼓擂，如今喝酒谁怕谁，你一杯，我一杯，如今喝酒谁怕谁 ? 16.一酒得赳，二酒一失把，三酒二死妻，四酒山石流，五酒四室无，六酒悟是寺。

德国人在上海做红酒买房的笑话

、正常的葡萄酒瓶外观 当选定一瓶或多瓶葡萄酒时，需先观察葡萄酒瓶之外表，尤其是酒瓶的瓶头及卷标；瓶口必须保持干净、干燥，若出现黏液或渗水，表示贮存时未受到妥善的对待，或贮存葡萄酒的酒库控温失调。若葡萄酒的瓶塞(软木塞)有凸起的状态，会将瓶口的锡箔外挤，形成一个凸圆状，表示这瓶酒曾受到高温伤害。有些葡萄酒专卖店知道这种瑕疵，所以将木塞用力压回瓶口，以逃避消费者的检视。然而，因为锡箔经挤压后会变形，一眼即可看出，但请不要将锡箔轻微的松脱(锡箔可在瓶口旋转)，误认为变质或挤压瓶塞的结果。 欣赏它的颜色,如金黄、宝石红、石榴红等，使人赏心悦目。然后，分析它的香气，在我们的心目中出现乡土气息以及多种植物的气味，如花香——玫瑰、橙花、牡丹、槐花等,或者是果香——桃、香蕉、苹果等，对于一些陈年葡萄酒，还会出现蘑菇森林气息和一系列动物气息(如脂肪、麝香、熏肉等)。这一切都有效地刺激了我们的神经系统,于是便感到了口腔中唾液的产生,这就需要我们以少量酒去湿润口腔中的粘膜，利用我们的味蕾去分析葡萄酒的口惑，便有了葡萄的风格、肥硕、丰满、雅致，以及其年龄等 2、葡萄酒是不是陈年后就香呢? 就葡萄酒来说，世界上大部分的葡萄酒是一到两年内喝掉最好的，将葡萄酒当人来形容的话，每种不同牌子和种类的酒，它的生命周期是不一样的，比如：最普通的白葡萄酒可以说为二年,酿造出来后的第一年是他最好的青春期，到了第二年就开始老了，比如2001年收的葡萄开始酿造出白酒，2002年春天后上市是该葡萄酒最好的时候。 当然也有的酒生命周期在10年或者更长的，而红葡萄酒一般比白葡萄酒的生命周期要长一点，一般来讲素质越好的酒，它的生命周期就越长，但这种酒一般都贵，要是在它还没有熟的时候喝会觉得酒不好喝，不同品种和品牌的酒生命周期也是不同的，这也是葡萄的复杂之处，需要专业的品酒师品尝后确定葡萄酒的年龄。 3、适宜的存放温度为多少? 储存葡萄酒的最佳温度为摄氏11度，但摄氏5度至18度的温度也不会对酒有损害。需要尽量避免的是短期的温度波动，因为不稳定的温度最具危险性。通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。 4 4、什么酒杯才适合? 无论是较正式的美酒品尝鉴赏，还是日常饮用；理想的葡萄酒杯应呈杯口向里倾斜的郁金花形状，并有细长的杯脚。这样可以将酒中慢慢散发出来的美酒芳香集中在杯口的区域，让人们得到充分的嗅觉享受。斟酒时应斟至杯容量的三分之一到一半，这样便于晃杯，也给聚集杯口的酒香留有一定的空间。无色无花纹的酒杯能将酒的颜色等视觉效果充分地显现出来。而细长的杯脚便于人们把持晃杯，并不

有没有什么在酒桌上用得到的笑话

某日，办公室全体工作人员共进晚餐。开席前，主任举杯提议：“先敬‘美’人一杯。”大家皆举杯一饮而尽。主任笑曰：“我只是敬‘美’人一杯，并非敬大家一杯也，你们这些男同胞各罚一杯酒。”唯一一位女同胞嫣然而笑，大家哈哈再饮一杯。 某村一老汉做客邻村的丈母娘家。都说丈母娘最疼女婿了，这不又拿来香气扑鼻的陈酿劝女婿喝个痛快。酒至半鼾，夜半而归，路过田垄，一个踉跄，身子一软便跌坐在稻田里，“呼呼噜噜”地睡去，直到东方既白。 酒鬼张某因肝脏毛病住进县医院。嗜酒如命的他每餐必喝，住进医院也无法阻止酒隐发作，于是偷偷弄来一瓶二锅头，不料被值班小护士发现。护士小姐提醒道：“小心肝哪！”张某顽皮笑答：“小宝贝哟！”病房传来哈哈大笑，护士小姐脸儿绯红绯红。 都说“吃啥补啥”。某日刘某妻子买来一只雏鸽，宰杀后加上参片冰糖和半杯陈年红酒炖作刘某宵夜。不料不胜酒力的刘某吃完宵夜没几分钟就昏昏睡去，如醉鸽一般。夜半醒来，闹得鸽子满屋子飞。 某日，一乡下酒鬼携一小孩子进城吃酒，酒兴上来，便打发孩子一边玩去，喝着喝着，便有一些头重脚轻。从酒楼下来便直接搭“的士”回到乡下老家，妻子问他孩子呢？这才发现把孩子给忘了，遂叫妻子进厅去寻。 某乡盛产杨梅，于是当地好酒者常用杨梅泡制杨梅酒。杨梅酒味甜口感好，当地人常用它来招待客人。某日一外商到此考察投资事宜，乡里用杨梅酒款待他。席间外商盛赞：杨梅酒——真是洋美酒啊！于是下决心开发杨梅酒项目，目标定为中际市场。 酒喝多的一对年轻人上火车。查票时，先生迷迷糊糊地从兜里掏出一本结婚证递过去，查票说：先生，上什么车买什么票，，坐火车用结婚证可不行。 酒家上了一道牛鞭煲，几分醉意的林某突发奇想，说，要是将韭菜的基因接到牛身上，这样牛鞭就可以长一茬割一茬，提高男人们的生活质量，若将奶牛的基因接到女人身上，男人和孩子就可以随时喝到鲜奶。 某君醉后跌跌撞撞进了洗手间，里面恰好有人小解，，君闻声误以为倒酒大怒：我说了不喝谁还在倒？那人欲笑强忍竞憋出一屁，君更怒：说不喝就不喝，是谁又开一瓶？ </B> 某君醉后跌跌撞撞进了洗手间，里面恰好有人小解，，君闻声误以为倒酒大怒：我说了不喝谁还在倒？那人欲笑强忍竞憋出一屁，君更怒：说不喝就不喝，是谁又开一瓶？ 那天，我痴痴地望着你性感的身材，一丝不挂地在我面前扭来扭去，轻轻抚摸你的肌肤，我无法抵挡住你的诱惑：老板，就要这一条了。 某厂组织员工分组参观博物馆和游泳比赛。午宴上喝了不少酒的厂长训话：下午女的去洗澡男的去参观，晚上男的去洗澡女的去参观，大家要遵守纪律，不许拍照。 某小报女编辑在招待参加通联会的通讯员晚宴上敬酒时，要求广大通讯员欢迎来稿，长短不限，多多益善，大稿特稿，稿费从优。 能喝八两喝一斤，这样的同志请放心；能喝白酒喝啤酒，这样的同志要调走；能喝啤酒喝饮料，这样的同志不可靠。 拥挤的公交车上，一个掂着大肚子的孕妇被一个庞然醉汉挤到一边，孕妇十分不满地嚷道你难道没看见我怀孕了吗？醉汉满不在乎地说：你怀孕关我什么事，又不是我害的。 人若不喝酒，白来世上走。酒是粮食精，越喝越年轻。 男人不醉女人没小费，女人不醉男人没机会，男人女人都不醉，宾馆没人睡。 先生一不小心把酒洒在邻座的女士身上，先生立即道歉：对不起，让你受惊了。女士说：没关系，不过你把我弄得湿湿的，还不快拿条毛巾来帮我擦擦。 几个通关后，某小姐敬酒不知礼数，端起酒杯就问：我下面跟谁来？惹得在座男士争先恐后：我先来，我先来。一个高大个举杯说：都别争啦，还是我先来吧！ 一酒鬼洋洋得意地告诉他的朋友：昨晚我把警察给骗了。朋友问：怎么回事？酒鬼说：昨晚我在大街上撒尿，警察看见了叫我停，我立即把工具收进裤裆里，可我没停。 一四胞胎的父亲在酒桌上跟朋友神吹：生四胞胎真不容易，要六万次才出一例。朋友说：你工作真积极，怎么还有时间陪我们喝酒。 一杯两杯大步走，三杯四杯扶墙走，五杯六杯墙走我不走，喝上一斤妹妹抱我走。 酒鬼半夜突然醒来，赶紧起床穿好衣服就要出去。妻子觉得奇怪：你干嘛呢？酒鬼说：我要赶回家。 一深夜，醉汉逛马路不想回家，误入野园深处，呕吐呕吐，惊起鸳鸯无数，众人竞相提裤。 一醉汉在电梯里吐了一蹋糊涂，酒店的女保洁员赶快过来扶他，女保洁员说：先生您别急，我先拖干净您再上，我没拖干净您别急着上。 两岁的儿子拿来两张识字卡片，一张0、一张8，缠着叫喝醉酒的父亲认，醉眼朦胧的父亲说：是两个胖子，其中一个还系着裤腰带。 老板带着小秘在酒店应酬，老板正在与客人交谈中，夫人挂来电话，小秘接听。小秘：老板您夫人电话。老板：你没看我正忙着吗？小秘：您夫人说她要吻您！老板：你先替我接收一下，待会再还给我吧！ 口音不太标准的先生到小吃店吃水饺。先生问：小姐，水饺一碗多少钱？同样口音不太标准的小姐骂道：流氓（6毛）。先生：这么便宜，跟我来三碗好吗？ 一游泳教练在酒店遇见一女学员，女学员很主动上前去打招呼。教练大吃一惊：你穿上衣服，我差点都认不出来。 早晨别喝多，上午有工作；中午别喝醉，下午要开会；晚上要喝少，老婆还要找。 某老师中午的酒尚未完全清醒就去上下午的数学课，他在板上出了一道题，叫同学们先做一下。一刻钟后问：男生求出来了没有，女生解完没有，男生女生同桌对一下吧！男生哈哈大笑，女生羞红了脸。 邻居问：：你家的狗怎么走起路来总是七歪八扭的？女主人答：可怜的小东西，我先生每次从酒店喝酒回来，它总是跟着，跟习惯了。 某酒鬼踉踉跄跄地走出包厢，抬头一看，以为进入了大森林里，一阵酒气上来，他忍不住大吐，吐得“森林”一地。酒后经理大怒：这可是酒店大堂昂贵的壁画呀！酒鬼：你们怎么能用这样的画来诱导我呢，我还差点要在这小解呢！ 一条鱼端上桌来。“头三尾四，肚五背六。”“唇齿相依，吻颈之交。”“画龙点睛，娓娓动听。”“酒酒快喝。” 酒鬼高脚杯中红葡萄酒面上游着些许小黑虫，邻座酒友劝他别喝倒掉。酒鬼言：你知道啥，这可是纯酿的酒粬，这酒粬的流活性可真强哩！酒友：真还是有酒巴虫爬上来了耶! 有些人就是不讲礼貌怕说对不起。某先生不小心将啤酒撒在邻座小姐裙子上，立即拿出纸巾给她擦拭，本应该说声对不起的他却连声说：没关系，没关系。弄得小姐好尴尬，只好说声：谢谢你！ 某先生带一位初识的小姐去赴朋友宴会。酒过三巡，友人问：什么关系？先生答：还没发生关系。友人问：小姐，您贵姓？小姐答：负责姓季（妓）。 县志办全体同仁聚餐，主任举杯敬酒：经费不多，少喝点，要限制。一人突然站起：不要县志，我们喝啥！ 某县领导下乡到基层检查工作，晚宴上，该乡女领导举杯向该领导敬酒：县长，你在上面，我在下面，你想怎么样我就随你怎么样，只要你能满意我一定很开心。 县统计局同志下乡到农村搞农业普查，到一农民家吃派饭。农家七十多岁的老大爷热情问候他：请问，你是属于中统的人还是军统的人。 一住店旅客下楼用餐，一小姐紧跟其后。小姐索价，旅客颇为不满。旅客：你的房间太大，我不满意！小姐：是你的家具太小的原因。旅客：你房屋也太潮湿了。小姐：客人刚走，我还没来得急收拾，你就进来了。 一位顾客大发脾气向侍者质问：这只龙虾为何只有一只大钳？侍者得意地说：这正好证明我们的龙虾够新鲜嘛，它们在厨房里打架的结果！顾客语调缓和很多：那好，请给我换一只打胜仗的龙虾来。 有一先生从酒店走出即上车，落座后，发现前面空空如也，什么也没有，就说：我的方向盘和离合器怎么都被偷了。后来发现，自己竟然坐在后排座。 当官不怕喝酒难，千杯万盏只等闲。鸳鸯火锅腾细浪，生猛海鲜加鱼丸。桑拿洗得周身暖，麻将搓到五更寒。更喜小姐肌如雪，三陪过后尽开颜。 某新郎是宪兵中校，敬酒时说：以后白天干宪兵，晚上干警察。原来，新娘是警察。 酒桌上，先生向女服务员招手，说：给我来点芥末（节目）。服务员：要什么节目？先生说：就那黄色的。 喝酒注意四种人：红脸蛋儿的，梳小辫儿的，不吱声儿的，揣药片儿的。 两醉汉一起走地铁轨上。一个抱怨：这楼梯怎么没个完！另一个哼了一声：它的扶手还这么低！ “我丈夫既不会喝酒也不会赌钱。”“那你真幸运，找了个模范丈夫。”“可他不会喝酒偏要喝酒，不会赌钱偏要赌钱。” 某经理刚过完生日，却愁眉苦脸。朋友百般询问，他才说出原因：昨天我过生日，漂亮的女秘书对我说，晚上到她家，她给我过生日。我喝了点酒壮胆如约而至。女秘书说，你先在客厅等着，我去卧室准备一下，你五分钟后进来，一定给你一个惊喜。五分钟后我推开卧室的门，公司所有的同事都在，还为我准备了一个蛋糕。朋友：那不是很好吗？ 经理：可我是光着身子进去的呀！

如何正确拿红酒杯，别等你拿的时候闹笑话了

1、红葡萄酒杯：高脚杯，底部有握柄，上身较白酒杯为深，且更为圆胖宽大。 2、白葡萄酒杯：同样是高脚杯，但上身较红酒杯修长，容量也略小，而且整体高度比红酒杯矮。 3、香槟杯：高脚杯，杯身直且细长，呈郁金香型，杯口收小从而香槟酒的的气泡不易散掉。

喝酒的段子顺口溜大全

1.只要感情好，不管喝多少；只要感情深，假的也当真；只要感情有，什么都是酒。 2.爱要怎么说出口，倒在杯里全是酒，一杯一杯又一杯，喝死我都不放手！ 3.想醉，把酒留在胃；怕醉，白水往里兑；真醉，敢喝敌敌畏；烂醉，桌子底下睡；装醉，忘了给小费。 4.酒是吃饭精，越喝越年轻；酒是长江水，越喝越貌美；酒是敌敌畏，你不喝醉，我不喝醉，这么宽的马路谁来睡！ 5.情人的泪，一滴就醉；多情的心，一揉就碎；恩恩怨怨没有是与非，谁能猜得对，爱情这杯酒，谁喝都得醉。 6.一杯两杯大步走，三杯四杯扶墙走，五杯六杯墙走我不走，喝上一斤妹妹抱我走！ 7.人在江湖走，不能离了酒；人在江湖飘，那能不喝高。 8.今日酒，今日醉，不要活得太疲惫；好也过，歹也过，只求心情还不错。 9.酒杯一端，政策放宽；筷子一提，可以可以；酒足饭停，不行也行；你醉我醉，不对也对。 10.一手拿酒瓶，一手拿文凭；外边供着个花瓶，家里扶着个醋瓶；对上级要摆平，对下级要铲平！ 11.十一、你是葡萄酒，我是夜光杯；你为我美丽，我为你陶醉；今生有你来相伴，大醉一生不后悔！ 12.十二、现代男人：喝酒，一瓶两瓶不醉。跳舞，三步四步都会。打麻将，五天六天不睡。做起工作尽打磕睡！

葡萄酒！！！！！

葡萄酒的分类 1．轻饮料葡萄酒（或无泡酒）。分红、白二 色。产地有波尔多（BORDEAUX），布根地 （BURGUNDY），意大利（ITALY），莱茵河（RHINE） 莫塞儿（MOSELLE），亚耳沙蒂（ALSATIAN），西班牙 （SPAIN），葡萄牙（PORTUGAL），匈牙利（TOKAN） 美国（U.S.）等地。这类酒被称为桌酒（TABLE WINE） 酒精含量为14度以下。 2．起泡葡萄酒（SPARKING），产地有香槟 （CHAMPAGNE），布根地（BURGUNDY），莫塞儿 （MOSELLE），美国等。酒精含量不超过14度。 3．加强葡萄酒（FORTIFIED）。种类有些厘 （SHERRY），钵堤（PORT），马得拉（MADEIRA），马 沙拉（MARSALA），马拉加（MALAGA）等。酒精含量由 14度至24度。 4．加香料葡萄酒（AROMATIZED）。有意大利和法 国产的红、白威末酒（VERMOUTH），以及有奎宁味的葡 萄酒等。酒精含量由15.5至20度。 葡萄酒的标签 葡萄酒瓶上所贴的每一个标签，都要按着不同国 家酒类、萸草或各有关部门所规定的粘贴。这是 一项法律，以使消费者可由这些标签上，清楚而 正确的知道酒的种类、实质、原产地及本国进口 商，而且尽可能要详细。根据法国的规定，酒瓶 上的标签应包括下列内容： （A）葡萄收获年。说明造酒的收获、压榨、发 酵成酒的年份。 （B）葡萄生长的村镇、教区、行政区及省或州。 （C）生长葡萄园的名称。 （D）葡萄酒的类型。 （E）登记的商标。 （F）官方保证的可信程度之适当标志。 （G）运销商的姓名与地址。 （H）葡萄园主人的姓名及地址。 （I）装瓶者（即葡萄园主）。 （J）特殊保存限制。 （K）上好葡萄造出的酒，要特别注明。 （L）装瓶的葡萄园及所属酒窖名称。 （M）原产地国名。 酒瓶上标签的内含 酒瓶上常常会有好几种标签出现，现分别说明如下： （A）封口标志，上面有时印有地质区或进口商的名称， 作为原产地权威附加保证。 （B）进口商的标志。 （C）葡萄丰收季的标志，如果瓶上有此标签，在这标签 上就不会再有所说明了。 （D）主标志上会载明酒的名称和类型。 葡萄酒的其它知识： 葡萄酒属于三低（低酒度、低糖、低热量）、三丰富（丰富氨基酸、丰富维生素、丰富无机盐）的酒种。葡萄酒的营养成分，大部分来自葡萄汁，所含的乙醇则来自果汁发酵。 一、葡萄酒的化学成分 葡萄酒一般含酒精10%－16%左右，所含乙醇来自果汁发酵。其化学成分来自葡萄汁。现已分析出的成分有250种以上。 动营养菜谱•疾 1.多种糖类：含葡萄糖、果糖、戍糖、树胶质、粘液质，皆为人体必需的糖类物质。 2.有机酸：含酒石酸、苹果酸、琥珀酸、柠檬酸等，皆为维持体内酸碱平衡的物质，能帮助消化。 3.无机盐：葡萄酒内含氧化钾、氧化镁，酒中比例恰相当于人体肌肉中钾镁元素的比例。酒中磷含量很高，钙低，氮化钠及三氧化二铝低，含硫、氯、铁、二氧化硅、锌、铜、硒等。 4.含氮物质：一般葡萄酒内平均含氮量约0.05%－0.027%，葡萄酒内含蛋白质1克/升，并含18种氨基酸。 5.维生素及类生素物质：葡萄酒内含有硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素b6、维生素b12、泛酸、叶酸、生物素、维生素c等。类维生素物质如肌醇、对氨基苯甲酸和胆碱等以及生物类黄酮等。 6.醇类：酒精含量70毫升/升－180毫升/升。有少量杂醇油、苯乙醇等。二醇类、多元醇、酯类、缩醛等，这些物质形成葡萄酒的呈香、呈味物质。 7.单宁和色素：红葡萄酒内的单宁比白葡萄酒多，略有苦涩味。红葡萄酒含色素0.4克/升－0.11克/升。长时间贮存后，葡萄酒色泽变深，这主要是因为色素变成胶体，沉淀，氧化后变色。 二、葡萄酒的营养价值及医疗、保健作用 1.葡萄酒的营养价值 葡萄酒具有营养性能，其化学成分较齐全，是无机矿物营养素和有机维生素的良好来源，可供给人体一定热量。酒内所含的硫胺素，可恢复疲劳、兴奋神经；核黄素能促进细胞氧化还原，防止口角溃疡及白内障；尼克酸（烟酸）能维持皮肤和神经健康，起美容作用；维生素b6对蛋白质代谢很重要，使鱼肉类易消化；叶酸及维生素b12，有利于红细胞再生及血小板的生成；葡萄酒中还含有铜，铜与铁的吸收和转运有关。葡萄酒可促进人体对铁的吸收，有利于贫血的治疗。 酒内还含有对氨基苯甲酸，它是叶酸的组成部分，可促进红细胞的合成，提高泛酸的利用率。泛酸在酒内含量很高，1毫克/升，成人每日需要5毫克－10毫克。泛酸缺乏易引起疲劳和消化功能紊乱。葡萄酒内含量较高的肌醇，能促进肝脏和其它组织中脂肪的新陈代谢，有效防止脂肪肝，减少血中胆固醇，加强肠的吸收能力，促进食欲。