对于“82年拉菲”这个段子你有什么样的理解?
这个呢个人感觉是非常好的啊,每个人的观点不一样啊
一个男的是我喜欢82年的拉菲这句话什么意思?
把这个男的和82年的拉菲比较,就像李白把汪伦与桃花潭水比较一样,这是你对男的的偏爱,这是李白对汪伦的偏爱。喜欢喝酒的,自然就会喜欢82年的拉菲,喜欢交游的,自然就会喜欢汪伦。你己经在身体力行,不需要我来说什么意思了。
来一瓶82年的拉菲是什么意思
82年的拉菲,是82年收获的葡萄酿造的葡萄酒,当年82年采摘,经过一系列工艺,装瓶发售,装瓶日期一般是次年或者第三年(少数西班牙意大利等酒)。
葡萄酒瓶子上正标上的是年份,也就是葡萄采摘的时间;背标会标注上生产日期,那个日期是酒的装瓶时间。当然现在很多经销商会自己印制中文背标,那么就要看瓶身或者瓶帽上的打码了,原装进口红酒的生产日期标注法很特别,以法国的原装进口红酒为例,一般标为:L9089A11 09:18,L9代表2009年,089代表法国France时间从元旦开始的第89天灌装,A11代表生产线编号,09:18是那天精确的灌装时间。
一般旧世界的酒,如法国、西班牙,以及新世界的部分国家如南非等,其葡萄酒的瓶帽上面会有一个打印的编码。其意义可以通过举例来说明,例如:L8167A03 08:16。前两位L8表示生产灌装年份(L8表示2008年。而酒标上的印刷年份,是指的葡萄采摘年份);中间三位167是表示从新年第一天开始起算,在当年的第167天罐装,可以据此简单推测出月份和具体日期;A03是表示装瓶地段编号或生产线编号,是无需消费者明白的内部控制编码;最后的08:16 表示当天罐装的具体时间。
拉菲(Chateau Lafite Rothschild)酒庄位于法国波尔多地区,是世界五大顶级酒庄之一,有着各种悠久辉煌的历史,拉菲古堡生产的酒至少在产地和酿造技术方面被认为是品质的保障。而82年这个特殊的年份,波尔多地区的葡萄因为天气缘故而过于成熟,果香异常浓郁,一些专家认为这样的葡萄酒寿命很短,很难再瓶中继续熟化发展。但没有想到,82年拉菲庄园的葡萄非常争气,不但没有出现这种问题,酿造出来的酒口感还很丰富浓郁。因此当年酿造的拉菲上市后给了大家一个惊喜,成为近50年来最有名气的酒,目前的价格可达到1万美元(约6.2万人民币)一瓶。对于中国早期的尤其是香港富豪们来说,82年的拉菲既能体现身份又能展现品味,又迎合了聚餐爱用好酒的习惯,于是在小范围内流行,到了2004年,由于葡萄酒关税下调了50%左右,一下让富起来的中国人民尝到了甜头,影视作品也就跟着推波助澜,于是82年的拉菲变得更加广为人知、受到追捧。据了解,这几年中国人喝掉的82年拉菲,已经远远超过了1982年的产量。
82年拉菲的82到底是什么意思
1、82年的拉菲,是82年收获的葡萄酿造的葡萄酒,当年82年采摘,经过一系列工艺,装瓶发售,装瓶日期一般是次年或者第三年(少数西班牙意大利等酒)。2、拉菲(Lafite)是世界非常出名的酒庄,它的质量也是世界顶级的。在1982年的时候,拉菲酒庄在当地遇到最好的气候,使那年的葡萄成熟度达到了近乎完美的状态。
扩展资料鉴别
真假拉菲1、看封瓶铁片(1)拉菲的封瓶铁片最容易辨认。他的设计上方是酒庄城堡,而中间则写有Lafite Rothschild的字样。图中的封瓶铁片是来自80年代至2002年,设计都是大同小异了。唯一不同的是铁片的颜色略有不同,呈现不同红色。(2)在图中右下边的铁片,是拉菲副牌酒Carruades de Lafite的封瓶铁片,上面写上Domains Barons de Rothschild,而中间有Rothschild五支箭的标志。如果留心细看,会发现这五支箭会与Mouton的五支箭略有不同,在正中的R字之上, 印上Lafite一字,代表Lafite Rothschild家族。2、看酒瓶(1)在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样,在瓶颈之下没有任何图案,但是到了1996年,为了防伪,所以酒庄采用了特别的酒樽。(2)早在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特别的图案,原因是为了纪念哈雷彗星,每76年才回归一次的天文现象。于是在瓶上刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案。(3)除了这个特别版之后,Lafite一直也只沿用普通波尔多酒瓶,直到1996年,酒瓶上才刻上Rothschild家族标志,五支箭的图案,中央则刻上Lafite一字。 到了1999年,酒瓶又有新招。3、看酒塞(1)显示不同年份拉菲的瓶塞,由左至右1983, 1985, 1986, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999以及2002的Lafite酒塞。(2)在酒塞的侧面,都印上年份,但在酒塞顶上,却没有印上任何图案和年份,而在酒塞的另一面,上面就印上拉菲的图案,上面写着Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字样。其实不同年份的拉菲,酒塞设计都是大同小异的。参考资料:百度百科-拉菲红酒
为何经常听到82年拉菲,却很少听到82年侯伯王白?
许多刚接触葡萄酒的爱好者,估计听得最多的关于葡萄酒的口头禅是:请给我开一瓶82年的拉菲!至于大家为什么都在说82年的拉菲,82年的拉菲到底好在哪里,其中的原因其实他们并不太清楚。其实,这和我们常挂在嘴边的:葡萄酒年份有关。葡萄酒的年份指的是:酿造该葡萄酒所选用葡萄的采收年份。通常,由于气候状况不同,因此即便是同一酒庄,使用同一葡萄园内的同一葡萄品种,酿造的同一款葡萄酒,它们的不同年份风味都会千差万别。所以我们可以得知,82年当年的天气状况一定非常好,葡萄的生长一定很良好,所以82年才成为了家喻户晓的经典大年份。但是,82年是不是所有的波尔多的酒都很好呢?波尔多干白年份波尔多干红的年份情况,可参考的资料已经非常多,也非常全面。但是,大多数人对于年份的概念停留在干红,其实干白一样也有年份的差异。由于白葡萄品种的生长需求和红葡萄品种的需求是不一样的,所以年份也是不一样的。白葡萄酒不需要太多的热量,喜欢气温较低的地方,采摘比红葡萄品种要早等等,都和红葡萄有所区别,所以年份参考也是大不一样的。所以,干红的好年份,干白未必就是好年份。因此,我想和大家分享的是波尔多干白的年份大致情况。
法国波尔多产区地图由于大家购买干白葡萄酒的时候,市面上大多数以年轻的干白为主,那么我们从年轻的年份开始往后依次介绍,共分享15个年份给大家作为参考。2016年不同于红,波尔多白葡萄酒在2016年并没有给人惊喜。从风格上看,它们的酒精和酸度比2015年略低,表现力较差,但也不是白葡萄酒糟糕的年份,相比16年的波尔多红则相去甚远。2015年好年份。8月的降雨较多,整体干白的果香介于新鲜和果味之间,带有葡萄柚和白桃的香味,有很好的平衡。可陈年,也适合年轻时饮用。2014年这年的葡萄成熟较为缓慢,酸度较高,令人愉悦。酒体平衡,非常新鲜,散发着花香和柑橘的香气。2013年与2013年的红葡萄酒一样,波尔多的赛美蓉/长相思混酿也颇有亮点,13年的干白酸度很高,新鲜感和复杂性俱佳。2012年2012年的佩萨克-雷奥良Pessac-Lognan和格拉夫Graves表现得更有活力,当年的干白比甜白表现更优。整体而言,香气浓郁复杂,葡萄柚和柠檬柑橘味显著。2011年所有产区表现均很出色,11年的波尔多干白现在已经具备一定的成熟度,口感还在不断的发展,酒体饱满,口感强劲,丰富而复杂。2010年10年的干白质量很高,既有09年的优秀酒体质量,又结合了08年清新的果味,平衡,香气浓郁复杂,酸度优秀。可以继续陈年,值得购买收藏的干白年份。2009年09年气候较为温暖,导致干白的酒体较为丰满,酒精度较高,酸度平衡较为良好。09年的干白有着精致的白桃和菠萝香味,整体而言还算不错。2008年08年的干白,经过了一个凉爽的生长季节,使得干白异常平衡,拥有纯粹的芳香,以柑橘,柠檬等清新香气为主。2007年与2008年一样,低温使得这些干白葡萄酒受益,它们的新鲜度和酸度都是优秀的。丰富活泼的白桃和葡萄柚的味道,美味而迷人,还可以继续陈年出更优质的风味。2006年06年的八月非常凉爽,让这个年份的干白拥有更高的酸度和水果香气,值得购买收藏。2005年经典的大年份,品质极高,05年的干白,现在已经到了适饮期,值得饮家们购买的一个绝佳好年份。2004年04年的葡萄生长季较为漫长,9月份的夜晚非常凉爽,随着干白葡萄酒酿造技术的提高,04年干白葡萄酒的酸度显著提高。2003年干白酸度较低的一年,需要尽早饮用,现在不建议购买03年份的波尔多干白,已过适饮期,顶级名庄的佳酿除外。2002年02年的波尔多干白整体风格为:浓缩的、芳香型的。陈年潜力极佳的顶级酒庄干白建议购买。波尔多甜白年份除了干红,干白,自然少不了波尔多的甜白了。甜白的采收受天气条件影响更甚,采收期有时可以短至一个月,有时长达三个月,因此年份参考也和干红,干白的不一样。甜白的年份相信大家更陌生了,让我们来了解一下吧。2016年16年总体要比甜白顶级年份的酒体更轻盈些,16年最好的波尔多甜白整体风格是清爽而活泼的,并不复杂。2015年15年的贵腐霉菌在深秋均匀而迅速地影响着葡萄园的果实,因此获得了非常有希望的收成,是甜白质量非常好的一年。2014年这个年份的苏玳(Sauternes)产区的甜白获得了很多的赞许,一些著名葡萄酒评论家甚至称这是世纪最好的年份。2013年13年的波尔多甜白,质量参差不齐,产量极低。除了苏玳产区的一些顶级酒庄的甜白质量尚可,其他都不太稳定。2012年不是特别出彩的一年,并不太会被人所记住,除了一些顶级产区的顶级酒庄以外,其他产区的质量都较为一般。2011年2011年的波尔多红虽然质量不佳,但是甜白却有了高品质。11年甜白的整体品质优异,值得购买的一个年份。2010年10年的贵腐霉菌来得稍晚,侵染葡萄牙不均匀,酒体风格比2009年更含蓄,微妙,较低的残糖,酸度较高。2009年波尔多甜白又一个好年。甜白的所有有利条件在09年都得到了保障,在恰当的时间有着适宜的温度和湿度,总的体现在了甜白的复杂度上。2008年是一个较差的甜白年份,受到了08年4月份的霜冻影响,除了一些顶级酒庄的08年份甜白尚可,其他的品质较低。2007年好年,对于葡萄采摘的时机把握需要非常精准的一年,因此甜白产区顶级酒庄品质极佳,值得购买。2006年较差的一年,没有太多的贵腐霉菌侵染,产量低,品质参差不齐。2005年较好的一个年份,葡萄生长期拥有丰富的贵腐霉菌侵染,因此葡萄酒整体的甜度很高。2004年非常困难的一年,需要经过较为严格的葡萄筛选,才能避免葡萄酒的质量下降。喝到的时候,请多带几分对酿酒师的敬意。2003年甜度极其高的一年,但却不是因为贵腐侵染的原因导致,而是因为当年的气候炎热所致,所以该年份的葡萄酒少了许多贵腐带来的风味。2002年整体产区品质一般,不算是个好年份,只有比较靠近河流的葡萄园,才能获得更多的贵腐霉菌侵染,因此对于熟悉产区和酒庄的买家才能在这个年份选到好的甜白。年份的重要性本篇文章列举了法国波尔多干白和甜白的近15个年份供大家参考。让大家在购买相关产区的葡萄酒时,有一个客观的参考标准,帮助葡萄酒饮家们买到更心仪的葡萄酒。未来我们还会陆续推出更多其他产区的年份参考,敬请期待吧。
82年拉菲的82到底是什么意思?
82年的拉菲,是82年收获的葡萄酿造的葡萄酒。当年82年采摘,经过一系列工艺,装瓶发售,装瓶日期一般是次年或者第三年(少数西班牙意大利等酒)。葡萄酒瓶子上正标上的是年份,也就是葡萄采摘的时间。背标会标注上生产日期,那个日期是酒的装瓶时间。
“82年的拉菲”是什么意思
拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一,是法国红酒的代表。而1982年是难得的好年份,那年的气候条件绝佳,使得葡萄的质量都非常的好,所以该年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评,因此也非常的昂贵,现在影视剧中经常出现成了品味与身份的象征
为什么说82年的拉菲是最好的?
一般红酒以存放20年为最佳,但是超过20年的就很容易变质了。红酒年代标识有两种,一种是正面一种是反面的,酒标正面的话,或酒瓶上标的年份,通常都很久远的话,那是这个酒庄开始建的时候的年份如果是背面酒标的年份,大多是酒装瓶的年代。常说82年红酒是因为有原因的,82年份在法国并非最好的年份。但那年拉菲庄园的小环境还算不错,再加上当年产酒较少,物以稀为贵,82拉菲就一直炒到19880元/瓶一般而言,好的葡萄酒要有三好:好的产地、好的年份、好的酿酒师。葡萄酒讲究“七分原料,三分酿造。”又说:好的葡萄酒是生长出来的。可见,合适的产地(意味着好的土壤、水源、气候等)是好酒的第一要素,如法国波尔多、勃艮第,中国的烟台等都是公认的好的产地。所谓好的年份,是指葡萄收获年份阳光充足,雨水较少。葡萄酒年份的好坏决定了酒的好坏,相应也决定了葡萄酒的陈年能力。如果这个年份多雨潮湿,葡萄皮薄和水多,这样的年份的酒一般会是快熟而不能陈年。并非越早的酒就越好,也并非越早的酒就应该越贵
82年的拉菲究竟有什么好的?
我觉得它应该就是好在放的时间够长,所以非常的醇厚,很正宗的那种味道。
82年的拉菲形容女人是什么意思
年代沉淀而醇香,高贵而有品味,一般人可望而不可及。
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